Un gran coupage parcelario: Cabernet Sauvignon, Garnacha, Syrah, Tempranillo y Merlot. Un vino de elaboración señera y rasgos fragantes.
Notas de cata
Aspecto brillante y color rojo rubí.
Aromas limpios e intensos, frutos negros y rojos maduros sobre un lecho de especiados (pimienta y clavo).
Pleno de sabores y taninos de calidad, muy bien equilibrados con el componente ácido. Persistente.
16-18ºC.
6 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.
Carnes a la brasa, carnes de caza y caracoles.
