Un gran coupage parcelario: Garnacha, Syrah y Cabernet Sauvignon. Un vino de elaboración señera y rasgos fragantes.
Notas de cata
Aspecto brillante y color rojo rubí.
Aromas limpios e intensos, predomina la presencia de frutas negras y rojas, así como un fondo especiado.
Presenta un equilibrio armonioso entre la fruta y la crianza en barrica. Taninos maduros, suaves y redondos, con un final frutal definido que aporta frescura, elegancia y viveza.
16-18ºC.
6 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.
Carnes a la brasa, carnes de caza y caracoles.
