Un coupage de Sauvignon blanc y Gewürztraminer, ambas variedades 100% ecológicas. Albatros es el ave que con sus alas echa a volar, una representación alegórica de la vida como migración.
Notas de cata
Aspecto brillante y color amarillo pálido con tonos verdes.
Aromas limpios e intensos. Frutillos verdes, pomelo, hierbas fragantes.
Con cuerpo, con fondo balsámico y anisado.
Temperatura de servicio 5-7ºC.
Sin crianza en barrica.
Pescados blancos, marisco, foie-gras y risottos.
Albatros es uno de nuestros vinos ecológicos, que cumplen el doble requisito en cuanto a su elaboración: proceden de uvas ecológicas, cultivadas en el terroir de Hoz de Barbastro, y siguen un estricto proceso de elaboración. Ambos aspectos son controlados desde el Comité Aragonés de Agricultura Ecológica (CAAE).
