Gran
Es el homenaje al verso de Sender, certero y preciso que, forjado en la memoria del paso del tiempo, viene a dar nombre a un vino de singulares características.
Cada sorbo estalla en expresividad, como si de cada estrofa, cada palabra del escritor se tratara. Solo como resultado de añadas extraordinarias, cuando el terroir brinda la oportunidad, es posible elaborar Verso.
Notas de cata
Color rojo picota, intenso, con reflejos púrpura. Aspecto limpio y brillante.
Complejidad aromática donde se expresan frutas maduras, flores, tostados y un ligero recuerdo a notas minerales.
Maduro, fresco, equilibrado y potente donde el recuerdo frutal perdura insistentemente.
Temperatura de servicio: 16 -18ºC.
Crianza en barricas de roble francés (fondos) y roble americano (duelas) durante 22 meses.
Carnes rojas, carnes de caza mayor, asados y quesos curados.
