Es ist eine Hommage an Sender’s genaue und präzise Dichtung, die, geschmiedet in der Erinnerung an den Lauf der Zeit, einem Wein mit einzigartigen Eigenschaften seinen Namen geben.
Jeder Schluck strotzt vor Ausdruckskraft, als ob jede Strophe, jedes Wort des Autors das Ergebnis dieses Weins wäre. Nur in außergewöhnlichen Jahrgängen, wenn das Terroir die Gelegenheit dazu bietet, ist es möglich, Verso herzustellen.
Intensive kirschrote Farbe, mit violetten Reflexen. Sauberes und helles Erscheinungsbild.
Komplexe Aromen von reifen Früchten, Blumen, Röstaromen und einem Hauch von Mineralien.
Reif, frisch, ausgewogen und kraftvoll, mit einer anhaltenden fruchtigen Reminiszenz.
Serviertemperatur: 16 -18ºC.
22 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche (Böden) und amerikanischer Eiche (Dauben) gereift.
Rotes Fleisch, Großwild, Braten und geräucherte Käsesorten.
Monte Odina ist der verborgene Schatz von Somontano.
Seine ausgezeichneten Weine sind das Ergebnis von exzellentem Obst und der Erfahrung in Anbau und Önologie von mehreren Generationen.
Monte Odina ist der verborgene Schatz von Somontano.
Seine ausgezeichneten Weine sind das Ergebnis von exzellentem Obst und der Erfahrung in Anbau und Önologie von mehreren Generationen.