Un mélange supérieur qui réunit toutes les caractéristiques du Somontano. Il associe le fruit du terroir et le chêne.
Aspect brillant et couleur rouge bigarreau.
Arômes intenses de fruits rouges et noirs d'une maturité optimale et notes d'épices et de bois doux.
Puissante expression fruitée, notes grillées et minérales. Bons tanins et équilibré.
Température de service 16-18ºC.
Élevage des vins en fûts de chêne français (fonds) et chêne américain (staves) pendant 3 mois.
Viandes grillées, pâtes, plats de riz et fromages semi-affinés.
Le Monte Odina est le trésor caché du Somontano.
Ses excellents vins sont le résultat d’un excellent fruit et de l’expérience en culture et en œnologie de plusieurs générations.
Le Monte Odina est le trésor caché du Somontano.
Ses excellents vins sont le résultat d’un excellent fruit et de l’expérience en culture et en œnologie de plusieurs générations.